לכל המתכונים

טוב אז הכנתי טירמיסו פיסטוק עם ביצים ומסקרפונה וכל החגיגה וכמה שידעתי שזה יהיה טעים לא דמיינתי שזה ביס עד כדי כך מושלם🥲 מתכון חובה לאירוח, מושלם גם לחגים! 

הביס הקטן הזה רק נראה תמים אבל יש בו הכל. ונשבעת שהוא כל כך להכנה והאורחים שלהם יתעלפו! אפילו את האיולי מכינים ממיונז מוכן, אין כמו קיצורי דרך כשזה נוגע לאירוח. 

הייתי אומרת שזה תבלין בול כמו של הפיצה אבל בא לי להגיד שזה אפילו יותר טעים 😅

את המתכון הלא פחות ממושלם הזה לדג מרוקאי קיבלתי מאמא של מאור בעלי. ספוילר: היא בכלל לא מרוקאית. במתכון הזה משתמשים במעט מאוד שמן מה שהופך אותו לממש קליל ותקשיבו לי טוב, ברגע שתנסו להכין את המתכון הזה בבית אין דרך חזרה. הוא הולך לככב אצלכם בכל ארוחת שישי.