אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד שמתקבל בצק דביק. עם ידיים משומנות בשמן זית מעצבים פלוטים על תבנית מרופדת בנייר אפיה. מורחים שמן זית על הפלוטים ואופים בתנור בחום של 230 מעלות עד שהם מזהיבים. נותנים להם להצטנן מעט ומגישים עם זיתים ומטבל יוגורט יווני.