אופן הכנה(6 מאפינס):
מערבבים בקערה ביצה, חמאה, סוכר וחלב. מוסיפים קמח ואבקת אפיה ולבסוף את האוכמניות. בקערה נפרדת מכינים את הקראמבל – מערבבים את כל המצרכים עם הידיים עד שמתקבלת תערובת פירורית. מסדרים נייר אפיה בטריק בתבנית שקעים כמו בסרטון. יוצקים את הבלילה ומעליה מפזרים את תערובת הקראמבל. אופים ב-170 מעלות עד שיוצא קיסם יבש ומתענגים על כל ביס.
