מצרכים:

- 200 גרם חמאה

- 2 וחצי כוסות קמח

- 3/4 כוס סוכר חום

- כוס טחינה גולמית

- כפית אבקת אפייה

- כפית תמצית וניל
לקישוט:

- שקדים קלופים

- אבקת סוכר 

​

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים בקערה עד שמתקבל בצק אחיד. מגלגלים לכדורים ומסדרים בתבנית אפייה במרווחים שווים. על כל כדור מניחים שקד ולוחצים עליו מעט עם האצבע. אופים בחום של 170 מעלות למשך 12 דק׳. מצננים את העוגיות, מפזרים אבקת סוכר ומגישים ליד כוס קפה מפנקת. 

​