סופלה שוקולד ללא קמח

מצרכים:

- 250 גרם שוקולד מריר

- כוס שמן

- 5 ביצים

- חצי כוס קורנפלור

- כוס סוכר

- חצי כפית מלח

- 2 שקיות סוכר וניל

- 12 קוביות שוקולד מריר או לבן

- אבקת סוכר וגלידה וניל להגשה

אופן ההכנה:

ממיסים במיקרו את השוקולד והשמן עד שמתקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הסוכר ומערבבים. מוסיפים לבלילה את הביצים באופן הדרגתי ומערבבים. מוסיפים קורנפלור ומלח ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה ללא גושים. משמנים כלים להכנת סופלה ומצפים אותם בסוכר וניל (כמו בסרטון). ממלאים עד חצי מהגובה כל כלי, מניחים שתי קוביות שוקולד (אפשר רק מריר לגרסת הפרווה או מריר ולבן) וממלאים עוד בלילה כמעט עד קצה הכלי. אופים כ-15 דק׳ בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. מפזרים אבקת סוכר, מגישים עם כדור גלידה וניל ושיהיה בהצלחה עם ההתמכרות החדשה שלכם 😉

blng%20brielle's%20(1)_edited.jpg
  • White Facebook Icon
  • White YouTube Icon
  • White Instagram Icon

דברו איתנו

כל הזכויות שמורות לשטרודל 2020