מצרכים:

- חבילת ספגטי מס׳ 5 Barilla

- כף חמאה

- שתי כפות שום כתוש

- חצי כוס פרמזן

- 500 מ״ל שמנת מתוקה 38%

- מלח פלפל

​

אופן ההכנה:

מטגנים את השום בחמאה, מוסיפים שמנת, מלח פלפל, ופרמזן ומבשלים עד לצמצום הרוטב. מבשלים את הפסטה כ-9 דק׳ במים רותחים עם מעט מלח, מסננים ומוסיפים לרוטב. מגישים עם המון פרמזן, בתיאבון :)

​