עוגת שמרים נוטלה

IMG_3618.jpg

מצרכים:
- 2 וחצי כוסות קמח
- כף שמרים יבשים
- רבע כוס סוכר
- ביצה
- 50 גרם חמאה רכה

- חצי כוס מים חמימים
- נוטלה למילוי
- 50 גרם שוקולד חלב קצוץ


אופן ההכנה:
מערבלים בקערת מיקסר קמח, סוכר, שמרים, ביצה, חמאה ומים למשך 3-4 דק׳ עד שמתקבל בצק אחיד וגמיש. מתפיחים במקום חמים למשך שעה ומרדדים למלבן. מורחים נוטלה באופן אחיד ומפזרים שוקולד קצוץ. מגלגלים לנקניק אחד ארוך וחותכים אותו ל״שבלולים״ בעובי 2-3 ס״מ. את השבלולים מסדרים בתבנית קפיץ 24 ס״מ מרופדת בנייר אפיה משומנת ואופים כ-35 דק׳ בחום של 180 מעלות. מפזרים אבקת סוכר, מגישים ושיהיה בתיאבון!