כדורי פרעצל מוצרלה

הכי טעים שיש! כדורי פרעצל פריכים וממולאים במוצרלה נמסה – ביס חלום שאי אפשר להפסיק לאכול!

2 כוסות ורבע קמח
כף סוכר
כף שמרים יבשים
3/4 כוס מים חמימים
50 גרם חמאה מומסת
כפית מלח
בייבי מוצרלה
2 כפות סודה לשתיה
חלמון
שומשום
מידע:

זמן הכנה: 55

דקות

זמן כולל: 180

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה סוכר, שמרים, מים וחמאה ונותנים לשמרים כמה דק׳ להתחיל לעבוד. מוסיפים קמח, מתחילים לעבד את הבצק ואז מוסיפים את המלח. לשים או מערבלים במיקסר עד שמתקבל בצק אחיד ורך ומעבירים להתפחה למשך שעה-שעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו. ממלאים כדורי בצק בבייבי מוצרלה ומגלגלים אותם היטב. מבשלים את הכדורים בסיר מים רותחים עם סודה לשתיה ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה. מורחים חלמון מעורבב עם כפית מים ומפזרים שומשום. אופים כ-12 דק׳ בחום של 200 מעלות ומגישים חם. בתיאבון!

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

בוראטה ותותים- השילוב שלא ידעתם שאתם צריכים 🫠🍓

המתכון היחיד לסלמון שאתם צריכים לחג! שימו לב שאפשר גם פרווה♥️

המתכון היחיד שתצטרכו הסופ״ש 🍓 שמרו לכם את המתכון לפעם הבאה שאתם מארחים 😘

רול חביתה עם דף אורז! שדרוג מושלם לארוחת הבוקר לכל מי שנמאס לו מחביתה מקושקשת 🤣

שדרוג לפנקייקים של שבת! מתכון מושלם וטעים שגם ילדים ממש אוהבים 🍓🫐

מתכון מושלם לאירוח! מתאים לבראנץ׳ מפנק, גם מנה מרשימה ויפה וגם טעימה בטירוף 🫠

כמה קל להכין את הקינוח הזה ואיזה טעים הוא 🍓 ועם התותים המושלמים של אורטו הוא בכלל יוצא וואו!

קבלו מתכון לסלט חסה ובמקום קרוטונים הכנתי טופינג משוגע של פירורי לחם ופרמזן תקשיבו זה לאכול בכפית!!!!

סלט כרובית עם כרובית צלויה וכרובית טרייה טעים בצורה בלתי רגילה בחיי שאי אפשר להפסיק לאכול🫠

אם במקרה חיפשתם מתכון של בית כזה טעים כיפי שמתבשל ועושה ריח מגרה בכל השכונה, אז בבקשה 🤤

סלט חסה עם תותים וצ׳יפס חלומי זעתר שאי אפשר להפסיק לאכול!!! 🫠

ידעתם שהייתי צמחונית פעם? 10 שנים, לא איזה משהו בקטנה. אז יש לי ניסיון בלקחת מתכונים ולהפוך אותם לצמחוניים וזה בדיוק מה שעשיתי עם הפאי רועים הזה. טיגנתי את הביונד טחון מהצומח שמבוסס על חלבון אפונה וטיגנתי עם בצל, גזר ותבלינים שאני אוהבת. יש לו מרקם ממש כמו בשר וטעם מעולה. אז לקחת תפוחי אדמה, אפיתי בתנור ואז חציתי והוצאת את המילוי, בניתי את הפאי בתוך תפוחי האדמה, איזה מושלם?? וברור שהשתמשתי גם בחמאה ופרמזן, זה יוצא וואו!!!

בשיתוף ביונד מיט

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר