top of page
פסטה שמנת פטריות
מצרכים:
- 20 גרם חמאה
- חצי בצל קצוץ
- 250 מ״ל שמנת מתוקה
- שן שום קצוצה
- 3 פטריות גדולות או 10 קטנות
- מלח פלפל לפי הטעם
- פרמזן להגשה
אופן ההכנה:
מטגנים בחמאה את הבצל והשום עד שהם שקופים, מוסיפים פטריות ומטגנים כמה דק׳ נוספות. מוסיפים שמנת מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם ומביאים לרתיחה עד שהרוטב מסמיך. מוסיפים חצי חבילת פסטה מבושלת (לפי הוראות היצרן) ומגישים עם המון פרמזן. בתיאבון!
bottom of page