פלפל ממולא

המתכון מוקדש לזכרו של סג״מ בר רהב שנפל במבצע ״צוק איתן״. את המתכון הכנתי בשיתוף עם הפרויקט ״מתכון עם זיכרון״ שמנציח חללים דרך הכנת המאכלים שהם הכי אהבו. 💔

4-5 פלפלים אדומים
כוס אורז
חצי קילו בשר טחון
עגבניה קצוצה
בצל קצוץ
400 גרם עגבניות מרוסקות משימורים
100 גרם רסק עגבניות
כף סוכר
2 כפות פפריקה
מלח פלפל
2 כוסות מים
מידע:

זמן הכנה: 60

דקות

זמן כולל: 120

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:

להכנת הרוטב: מטגנים חצי בצל קצוץ בשמן זית, מוסיפים עגבניה קצוצה ומטגנים עד שהעגבניה רכה. מוסיפים עגבניות מרוסקות, כף פפריקה, כף סוכר, מלח פלפל ורסק עגבניות. לתוך הרוטב מוזגים 2 כוסות מים, מביאים לרתיחה ומורידים לאש קטנה.

למילוי הפלפלים: מטגנים בצל קצוץ, חצי קילו בשר, מוסיפים כף פפריקה, מלח פלפל וכוס אורז ומערבבים לתערובת אחידה. ממלאים את הפלפלים במלית האורז והבשר ומסדרים בסיר כמה פלפלים שנכנסים, תלוי בגודל שלהם. את שאר המלית שנשאר מומלץ לפזר בתוך הרוטב בסיר. מבשלים כשעה, או עד שהאורז מתרכך. בתיאבון!

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

בוראטה ותותים- השילוב שלא ידעתם שאתם צריכים 🫠🍓

המתכון היחיד לסלמון שאתם צריכים לחג! שימו לב שאפשר גם פרווה♥️

המתכון היחיד שתצטרכו הסופ״ש 🍓 שמרו לכם את המתכון לפעם הבאה שאתם מארחים 😘

רול חביתה עם דף אורז! שדרוג מושלם לארוחת הבוקר לכל מי שנמאס לו מחביתה מקושקשת 🤣

שדרוג לפנקייקים של שבת! מתכון מושלם וטעים שגם ילדים ממש אוהבים 🍓🫐

מתכון מושלם לאירוח! מתאים לבראנץ׳ מפנק, גם מנה מרשימה ויפה וגם טעימה בטירוף 🫠

כמה קל להכין את הקינוח הזה ואיזה טעים הוא 🍓 ועם התותים המושלמים של אורטו הוא בכלל יוצא וואו!

קבלו מתכון לסלט חסה ובמקום קרוטונים הכנתי טופינג משוגע של פירורי לחם ופרמזן תקשיבו זה לאכול בכפית!!!!

סלט כרובית עם כרובית צלויה וכרובית טרייה טעים בצורה בלתי רגילה בחיי שאי אפשר להפסיק לאכול🫠

אם במקרה חיפשתם מתכון של בית כזה טעים כיפי שמתבשל ועושה ריח מגרה בכל השכונה, אז בבקשה 🤤

סלט חסה עם תותים וצ׳יפס חלומי זעתר שאי אפשר להפסיק לאכול!!! 🫠

ידעתם שהייתי צמחונית פעם? 10 שנים, לא איזה משהו בקטנה. אז יש לי ניסיון בלקחת מתכונים ולהפוך אותם לצמחוניים וזה בדיוק מה שעשיתי עם הפאי רועים הזה. טיגנתי את הביונד טחון מהצומח שמבוסס על חלבון אפונה וטיגנתי עם בצל, גזר ותבלינים שאני אוהבת. יש לו מרקם ממש כמו בשר וטעם מעולה. אז לקחת תפוחי אדמה, אפיתי בתנור ואז חציתי והוצאת את המילוי, בניתי את הפאי בתוך תפוחי האדמה, איזה מושלם?? וברור שהשתמשתי גם בחמאה ופרמזן, זה יוצא וואו!!!

בשיתוף ביונד מיט

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר