עוגת גבינה מרנג

אין דבר יותר מספק ממרנג מוקצף 😍 חכו לשניה 00:49 של הסרטון 😉

5 ביצים
כוס סוכר
1 ק״ג גבינת ״תבור״ משק צוריאל
כוס וחצי חלב
100 גרם חמאה מומסת
כפית תמצית וניל
כפית גרידת לימון
כף קורנפלור
80 גרם פודינג וניל
150 גרם פירורי ביסקוויטים
100 גרם חמאה מומסת
5 חלבונים
כוס סוכר
מידע:

זמן הכנה: 45

דקות

זמן כולל: 105

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:

מקציפים ביצים וסוכר עד שמתקבלת תערובת בהירה ואוורירית. במיקסר מערבבים גבינת תבור, חלב, תמצית וניל, קורנפלור, גרידת לימון ופודינג וניל עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לתערובת את תערובת הביצים והסוכר שהקצפנו ומערבבים עד לאיחוד התערובות. מרפדים תבנית 28 ס״מ בנייר אפיה, ושמים בתחתית פירורי ביסקוויטים וחמאה מומסת. מערבבים ומשטחים את הביסקוויטים והחמאה לתחתית דקה ואחידה. יוצקים עליה את תערובת הגבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 כ-45 דק׳. לאחר מכן מכבים את התנור ומשאירים את העוגה למשך 20 דק׳ בתנור סגור. כעבור 20 דק׳ פותחים מעט את הדלת ומשאירים לעוד 20 דק׳. לאחר מכן מצננים את העוגה ומתחילים להכין את המרנג. למרנג – מקציפים 5 חלבונים ומוסיפים בהדרגה כוס סוכר.ממשיכים להקציף עד שמתקבל קצף לבן, סמיך ומבריק. הקצף מוכן כאשר אפשר להפוך את הקערה וכלום לא זז. יוצקים את המרנג על העוגה שהתקררה בצורה לא סימטרית, ובאמצעות ברנר שורפים את הקצוות. מגישים ושיהיה בתיאבון!

בשיתוף משק צוריאל ♥️

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

שמעו, אין ביס יותר חלומי מבייגל חם שהרגע אפיתם וגבינת שמנת מוקצפת אוורירית!🥯

לפעמים כל מה שצריך זה עוגיה טובה 🍪 ועוגיית שוקולד צ׳יפס פקאן חמאה חומה זו עוגיה ממש אבל ממש טובה 🤤

כמה מתכונים לסלט ביצים זה יותר מדי? יפה, אין דבר כזה 😂
המרקם שמתקבל פה הוא שונה לגמרי מסלט ביצים שמגרדים וזה נותן לו טעם חדש וחלומי.

מתכון חלום לאירוח, לארוחת בוקר/ ערב או סתם לשבת בבוקר ♥️

לא היה ולא יהיה פרי טעים כמו תאנים!
שמרו מתכון לפעם הבאה שאתם מארחים 🥰

קבלו מתכון לפנקייקים מלוחים עם גאודה נמתחת וממכרת שמתאימה בול לקופסת אוכל לגן !

צ׳יפס קישוא שאי אפשר להפסיק לנשנש 🫠

אם אתם בעניין של מאפינס חמאתי בטירוף שעושה ריח משוגע בבית לקפה של שבת בבוקר הגעתם למקום הנכון 😝

בול סלמון שהכי סוגר פינה שיש! טעים ברמות, עם שילוב של מנגו ואבוקדו שזה חלום שמתגשם 🥭 🥑

לא יודעת למה יצא לקישוא כזה מוניטין גרוע זה אחד הטעימים!, אפילו אימוג׳י אין לו🤣
קבלו מתכון לקציצות קישוא חלומיות , תוספת מושלמת לכל ארוחה!

מתכון חלום לשקשוקה תרד שבאה בטוב בבוקר, בערב וכמובן כשמארחים.

אבולעפיה עם התוספות הכי מדויקות שיש, ביס חלום!

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר