לזניה שמנת פטריות

מצרכים:

- דפי לזניה ״ברילה״

- 250 גרם גבינה לבנה 5%

- 200 גרם שמנת חמוצה

- 500 מ״ל שמנת מתוקה

- קוביות בצל מטוגן

- מלח פלפל

- 200 גרם גבינה צהובה מגורדת

- סלסלת פטריות טריות פרוסות

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, מלח ופלפל עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוזגים לתבנית פיירקס בגודל 20*30 ס״מ מעט מהרוטב ומסדרים שכבה של דפי לזניה. מוזגים שכבה נוספת של רוטב ומעליה מסדרים שכבה של פטריות. מפזרים בנדיבות גבינה צהובה מגורדת, שמים עוד רוטב וחוזרים פעמיים נוספות על כל השכבות. אופים את הלזניה בתנור שחומר ל-180 מעלות במשך 35-40 דק׳ עד שדפי הלזניה רכים והלזניה שחומה. מגישים חם, חג שמח ובתיאבון!

בשיתוף ברילה 

9187914085.png
  • White Facebook Icon
  • White YouTube Icon
  • White Instagram Icon

דברו איתנו

כל הזכויות שמורות לשטרודל 2020