בראוניז ללא גלוטן

מצרכים:

200 גרם שוקולד מריר קצוץ

100 גרם חמאה

חצי כוס סוכר

3 ביצים

כפית אבקת אפיה

כפית מלח

2 כפות קקאו

2 כפות קורנפלור

3/4 כוס קמח שקדים

חצי כוס שוקולד צ׳יפס

אופן ההכנה:

ממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות שוקולד מריר וחמאה. מוסיפים סוכר ומערבבים, מוסיפים ביצים ומערבבים טוב טוב ואז מוסיפים את היבשים: אבקת אפיה, קמח שקדים, מלח, קקאו וקורנפלור. מערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה ומוסיפים שוקולד צ׳יפס. מוזגים את התערובת לתבנית 20*30 משומנת ומרופדת בנייר אפיה. אופים כחצי שעה בחום של 180 מעלות, מצננים, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתיאבון!