בואיקוס גבינות וזיתים

מצרכים:

- 400 גרם גבינה במרקם שמנת ״סימפוניה״ עם זיתים

- 100 גרם פטה או בולגרית

- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת

- 3 ביצים

- מלח פלפל

- כוס וחצי קמח

- כף אבקת אפיה

 

שומשום לבן ושחור לפיזור

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה גבינה במרקם שמנת ״סימפוניה״, גבינת פטה, גבינה צהובה, ביצים מלח ופלפל. שימו לב לשים מעט מלח כי הפטה/ גבינה הבולגרית מלוחה. מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ואז מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה. מערבבים עד לאיחוד ומעבירים לתבנית מאפינס משומנת. מפזרים שומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-חצי שעה. מגישים את הלחמניות עם גבינות, זיתים וירקות חתוכים. בתיאבון!

בשיתוף סימפוניה♥️