קציצות בשר וירקות
מצרכים:
- חצי קילו בשר טחון
- גזר מגורד
- קישוא מגורד
- ביצה
- חצי בצל מטוגן
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- כף פירורי לחם
- מלח
- שמן זית ושמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים עד שמתקבלת עיסה אחידה. מטגנים את הקציצות על אש בינונית, מומלץ במחבת עם חצי שמן זית וחצי שמן קנולה. מגישים עם תוספת שאוהבים, בתיאבון!
