263.jpg

שטרודל בייבי

קציצות בשר וירקות

מצרכים:

- חצי קילו בשר טחון

- גזר מגורד

- קישוא מגורד

- ביצה

- חצי בצל מטוגן

- חופן פטרוזיליה קצוצה

- כף פירורי לחם

- מלח

- שמן זית ושמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים עד שמתקבלת עיסה אחידה. מטגנים את הקציצות על אש בינונית, מומלץ במחבת עם חצי שמן זית וחצי שמן קנולה. מגישים עם תוספת שאוהבים, בתיאבון!