263.jpg

שטרודל בייבי

קציצות בשר אפויות

מצרכים:

- תפוח אדמה מבושל ומעוך לפירה

- חצי קילו בשר טחון

- חצי בצל מטוגן

- ביצה

- חופן פטרוזיליה קצוצה

- מלח פלפל

אופן ההכנה:

מבשלים תפוח אדמה בינוני ומועכים לפירה, מערבבים עם כל החומרים עד שמתקבלת תערובת אחידה. מסדרים קציצות בתבנית עם נייר אפיה ואופים כ-20 דק׳ בחום של 200 מעלות. מגישים עם תוספת שאוהבים, בתיאבון!