אופן ההכנה:
מערבבים קמח, שמרים וסוכר, מוסיפים שמן ומים ומערבלים עד שמתקבל בצק אחיד וגמיש. מתפיחים במקום חמים למשך שעה ומרדדים למלבן. מורחים נוטלה באופן אחיד ושווה על הבצק ומגלגלים משני צידיו ליצירת שני גלילים. חותכים באמצע, ואז חותכים כל גליל לאורכו ליצירת רוסלים באורך של 2-3 ס״מ. מסדרים את הרוזלכים בשתי שכבות בתבנית 20 ס״מ משומנת ואופים כ-25 דק׳ בחום של 180 מעלות. מפזרים אבקת סוכר, מגישים ושיהיה בתיאבון!
