מצרכים:
תפוח אדמה מבושל ומעוך לפירה
חצי קילו בשר טחון
חצי בצל מטוגן
ביצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח פלפל
אופן ההכנה:
מבשלים תפוח אדמה בינוני ומועכים לפירה, מערבבים עם כל החומרים עד שמתקבלת תערובת אחידה. מסדרים קציצות בתבנית עם נייר אפיה ואופים כ-20 דק׳ בחום של 200 מעלות. מגישים עם תוספת שאוהבים, בתיאבון!