הוראות הכנה:
מקציפים מיכל שמנת מתוקה ומערבבים לתוכו את קרם הפטיסייר המצונן. מערבלים כמה שניות עד לאיחוד הקצפת והקרם. את דפי הקרמשניט אפשר לקנות מוכנים או להכין
דפי קרמשניט:
לוקחים בצק עלים ומיישרים אותו על נייר אפיה, מורחים עם מברשת חמאה מומסת ומפזרים שכבה דקה של סוכר. מניחים נייר אפיה נוסף ומעל משקולת (תבנית כבדה או קטניות). אופים ב-190 מעלות עד שהדף זהוב וקריספי. מצננים את הבצק ושוברים אותו לחתיכות גדולות. עכשיו יש שתי אפשרויות – להגיש בקערה גדולה עם הקרם או לחלק לכוסות אישיות. יאללה לכו תכינו לכם שיהיה בזמן לסוכה🫶🏼🌸
