רוזלך

מצרכים:

- 2 וחצי כוסות קמח

- 3/4 כוס מים

- 1/4 כוס שמן

- כפית שמרים

- 1/4 כוס סוכר

למילוי:

- נוטלה

אופן ההכנה:

מערבבים קמח, סוכר,שמרים, מים ושמן לבצק. מתפיחים למשך שעה. מרדדים את הבצק עם מעט קמח שלא יידבק למערוך ומורחים שכבה נדיבה של נוטלה. מגלגלים ופורסים חתיכות שוות ברוחב 2-3 ס"מ, מניחים בתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות למשך 10-12 דקות עד שהרוזלך משחימים. מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

בתיאבון!