יש יותר כיף מלחזור הביתה לסיר קציצות ברוטב תגידו לי?
ביס כל כך טעים ומנחם עם אורז לבן, הכי בית שיש ♥️
לקציצות:
500 גרם פרגית טחונה
3 קוביות פטרוזיליה ״דורות״
2 קוביות שום כתוש ״דורות״
מלח פלפל
חצי כפית כורכום
חצי כפית כמון
כף פפריקה מתוקה
ביצה
לרוטב:
מטגנים קוביות מחצי בצל, מוסיפים 700 גרם רוטב עגבניות חלק, מלח פלפל לפי הטעם, כפית פפריקה, כוס מים, מעט סוכר אם צריך.
מטגנים את הקציצות עד שהן מזהיבות, מעבירים לרוטב המבושל ומבשלים עוד כ-15 דק על אש נמוכה. מגישים עם אורז לבן ומתענגים על כל ביס 😍
בשיתוף @dorotsimplycook ♥️