הסוד בפשטידת הזו הוא הבצל המטוגן! 🧅🌽 מתכון חלום שמכינים בדקה:
מצרכים:
330 גרם תירס משימורים או קפוא
2 בצלים מטוגנים קוביות
250 גרם גבינה לבנה/ קוטג׳
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
3 ביצים
רבע כוס שמן זית
מלח פלפל
כוס קמח תופח
שומשום לפיזור (לא חובה)
הוראות הכנה:
מערבבים בקערה תירס, בצל מטוגן, גבינה לבנה, גבינה צהובה ביצים, מלח פלפל ושמן זית. כשמתקבלת תערובת אחידה מוסיפים את הקמח התופח ומעבירים לתבנית משומנת. מפזרים שומשום ואופים כ-40 דק׳ בחום של 180 ומתחילים ליישר את התבנית עד שהיא מתחסלת 🤪