אופן הכנה:
מטגנים במעט שמן זית שום כתוש ומוסיפים את השמנת. כשהיא מבעבעת מוסיפים מלח ורסק עגבניות. אחרי שהרוטב מצטמצם מעט מוסיפים פרמזן. אם נראה לכם שצריך תוסיפו מעט מי בישול של הפסטה, לא חובה. מבשלים עד שהרוטב סמיך וקרמי ומוסיפים פסטה שבושלה לפי ההוראות. מגישים עם פרמזן אפשר גם עם בולגרית ופתיתי צ׳ילי זה עולם 🤍
