פסטה בולונז בסיר אחד

טוב אז הכנתי פסטה בולונז בסיר אחד (!!!), עם טריק גאוני - רוטב עגבניות של ״דורות״ שעושים לי את החיים הכי קלים בעולם. גם מינימום מצרכים, גם מינימום כלים, דחוף לשמור את המתכון הזה

מצרכים:

בצל קצוץ

2 קוביות שום ״דורות״

גזר מגורד

500 גרם בשר טחון

כף פפריקה

מלח פלפל לפי הטעם

שתי מגשיות רוטב עגבניות בזיליקום ״דורות״

500 גרם פסטה

מים רותחים -2 כוסות לבישול הרוטב

4.5-5 כוסות נוספות לבישול הפסטה

הוראות הכנה:

מטגנים בצל, גזר ושום. מוסיפים את הבשר והתבלינים ומטגנים היטב עד שאין נוזלים. מוסיפים רוטב עגבניות ״דורות״, 2 כוסות מים רותחים ומבשלים כ-10 דק׳ על אש בינונית. מוסיפים את הפסטה לסיר, מוזגים כ-4.5-5 כוסות מים רותחים ומערבבים עד שכל הפסטה מכוסה ברוטב. מבשלים עד שהפסטה מתרככת למידה שאוהבים (כ-10 דק׳).

ֿבשיתוף דורות♥️