טוב קבלו מתכון לעוגיות חמאה מושלמות! ויש גם טריק 🤪
מצרכים:
200 גרם חמאה מגוררת
חצי כוס סוכר
2 חלמונים
2 כוסות קמח
כפית מחית וניל
הוראות הכנה:
מערבבים את כל החוצרים עד שמתקבל בצק אחיד. מגלגלים לנקניק, עוטפים בנייךון נתמד ומכניסים למקרר לחצי שעה. חותכים לעוגיות בעובי חצי ס״מ ומסדרים בתבנית עם נייר אפיה. אפשר להוסיף תוספות חמודות כמו שהוספתי עם אלי אבל בדיעבד הייתי מוותרת - העוגיות הכי טעימות כמו שהן בלי שום תוספת🥲 אופים על 180 עד שהעוגיות מזהיבות (בערך 12 דק). מצננים לפני שנוגעים בהן כדי שלא יתפרקו ומאחסנים בצנצנת אטומה.
