ניוקי במילוי גבינות

טוב יש פה קצת עבודה אבל אמאלה זה כל כך שווה את הביס החלומי הזה!!!

לניוקי:
קילו תפוחי אדמה
300 גרם קמח 00
כך גרנה פדנו ״גד״
מלח לפי הטעם
למילוי:
150 גרם קוואטרו פורמאג׳י של גד
כף גדושה ריקוטה של גד
מידע:

זמן הכנה: 45

דקות

זמן כולל: 75

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

להכנה:

מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך, לשים לב לא לבשל יותר מדי. שמים במסננת ונותנים להם להוריד נוזלים במשך 15 דק. מועכים, ומערבבים עם הקמח ומלח לפי הטעם עד שמתקבל בצק שאפשר לעבוד איתן. אם צריך מוסיפים עוד מעט קמח. מרדדים את הבצק על משטח מקומח וקורצים עיגולים. ממלאים כל עיגול במילוי ומגלגלים לכדור. נותנים לכדורים לנוח כ-10 דק׳ ומבשלים במים רותחים עם מלח עד שהכדורים צפים. כשהניוקי מוכנים מעבירים אותם מיד לרוטב שאוהבים ומבשלים עד שהניוקי עטופים ברוטב. אם המילוי עוד לא נמס מבשלים עוד קצת ברוטב. מגישים עם המון גרנה פדנו. בתאבון!

בשיתוף ממומן עם מחלבות גד 💙

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

בוראטה ותותים- השילוב שלא ידעתם שאתם צריכים 🫠🍓

המתכון היחיד לסלמון שאתם צריכים לחג! שימו לב שאפשר גם פרווה♥️

המתכון היחיד שתצטרכו הסופ״ש 🍓 שמרו לכם את המתכון לפעם הבאה שאתם מארחים 😘

רול חביתה עם דף אורז! שדרוג מושלם לארוחת הבוקר לכל מי שנמאס לו מחביתה מקושקשת 🤣

שדרוג לפנקייקים של שבת! מתכון מושלם וטעים שגם ילדים ממש אוהבים 🍓🫐

מתכון מושלם לאירוח! מתאים לבראנץ׳ מפנק, גם מנה מרשימה ויפה וגם טעימה בטירוף 🫠

כמה קל להכין את הקינוח הזה ואיזה טעים הוא 🍓 ועם התותים המושלמים של אורטו הוא בכלל יוצא וואו!

קבלו מתכון לסלט חסה ובמקום קרוטונים הכנתי טופינג משוגע של פירורי לחם ופרמזן תקשיבו זה לאכול בכפית!!!!

סלט כרובית עם כרובית צלויה וכרובית טרייה טעים בצורה בלתי רגילה בחיי שאי אפשר להפסיק לאכול🫠

אם במקרה חיפשתם מתכון של בית כזה טעים כיפי שמתבשל ועושה ריח מגרה בכל השכונה, אז בבקשה 🤤

סלט חסה עם תותים וצ׳יפס חלומי זעתר שאי אפשר להפסיק לאכול!!! 🫠

ידעתם שהייתי צמחונית פעם? 10 שנים, לא איזה משהו בקטנה. אז יש לי ניסיון בלקחת מתכונים ולהפוך אותם לצמחוניים וזה בדיוק מה שעשיתי עם הפאי רועים הזה. טיגנתי את הביונד טחון מהצומח שמבוסס על חלבון אפונה וטיגנתי עם בצל, גזר ותבלינים שאני אוהבת. יש לו מרקם ממש כמו בשר וטעם מעולה. אז לקחת תפוחי אדמה, אפיתי בתנור ואז חציתי והוצאת את המילוי, בניתי את הפאי בתוך תפוחי האדמה, איזה מושלם?? וברור שהשתמשתי גם בחמאה ופרמזן, זה יוצא וואו!!!

בשיתוף ביונד מיט

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר