מרשמלו ביתי

בשוקו חם, צלוי או סתם ככה – זה באחריות המרשמלו הכי טעים שתאכלו. ואני בכלל לא אוהבת מרשמלו קנוי 🫣

שמן קוקוס לשימון התבנית
כוס מים
1/4 כוס ג׳לטין
כוס סוכר
רבע כוס סירופ מייפל
כפית מחית וניל איכותית
קורט מלח
כפית אבקת סלק לצבע - לא חובה
לפיזור
שליש כוס אבקת סוכר ו-3 כפות קורנפלור מעורבבים בקערה
מידע:

זמן הכנה: 45

דקות

זמן כולל: 90

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:
בקערת מיקסר, מערבבים חצי כוס מים פושרים עם ג׳לטין ומניחים בצד. בסיר קטן מבשלים חצי כוס מים עם סוכר, מייפל ומלח. מביאים לרתיחה, נותנים לנוזל להסמיך מעט ואז מוזגים על תערובת הג׳לטין ומערבבים. מתחילים להקציף עד שמתקבל קצף יציב, בהיר ותפוח. אם רוצים לצבוע את המרשמלו זה הזמן לערבב את התערובת או מחצית ממנה עם אבקת סלק עד שהאבקה נטמעת לחלוטין. מרפדים תבנית בנייר אפיה, משמנים בשמן קוקוס ומפזרים מעט מתערובת הקורנפלור ואבקת הסוכר. מעבירים את התערובת המוקצפת לתבנית ונותנים לה להתייבש כ-24 שעות לא מכוסה באוויר הפתוח. כשהמרשמלו יציבים לחלוטין הופכים על משטח עבודה, מפזרים בנדיבות מתערובת הסוכר והקורנפלור וחותכים לריבועים. מאחסנים בצנצנת אטומה. אפשר לצלות את המרשמלו, להגיש עם שוקו חם או לאכול סתם ככה, זה באחריות המרשמלו הכי טעים שתאכלו.

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

זה המוס נוטלה הכי קל שתכינו בחיים שלכם.

הלחמניות קוטג׳ יצאו כ״כ מוצלחות שהייתי חייבת לעשות אותן שוב והפעם בגרסא מתוקה ומפנקת עם שוקולד צ׳יפס! מיותר לציין שהילדים עפו עליהם נכון?

לחמניות קוטג׳ מושלמות לילדים עם קמח כוסמין לבן, שאפשר להקפיא ולשלוף כל בוקר לגן או לבית ספר 😍

מתכון קליל לנודלס טופו טעים בטירוף שמכינים בדקה, אבל על אמת.

מתכון מושלם לאירוח הכנה של 5 דק, מכניסים לתנור כשהאורחים כבר בדלת ומגישים לנשנוש עם כוס יין לבן 🫠

פעם היו לי בננות בשלות ולא הכנתי איתן עוגה 😆 סתם, לא קרה בחיים.
קבלו מתכון לעוגת בננה אוכמניות חלום! 🫐🍌

קבלו מתכון מושלם לאירוח, גבינת בייבי קממברט של משק יעקבס שאני אוהבת כל כך, מבעבעת ועטופה בבצק עלים עם ריבה מתוקה בפנים- ביס מושלם בעבודה של 5 דקות בדיוק 😉

קבלו מתכון על בסיס של קינואה, קליל וטעים בטירוף, אפשר גם לוותר על החלומי (בעיני לא כדאי).
ויש דברים מתוקים כמו היד של דין שגונב חמוציות מהקערה? 🫠🫠🫠

טוב כזאת עוגת ביסקוויטים לא טעמתם! רולדת פתיבר משוגעת סטייל עוגת ביסקוויטים אבל הרבה יותר טעימה, חגיגית ומרשימה 😉
עם הממרח החדש של עללחם שחוץ מהרולדה הזו הדרך הכי טובה לאכול אותו זה עם כפית 🥄

בשיתוף עללחם

הפנקייקים האלה גם טעימים בטירוף וגם עשירים בחלבון בזכות גבינת הריקוטה שהכנסתי פנימה 🫠
תוסיפו קצת שוקולד צ׳יפס מריר ויש לכם פנקייקים נמסים בפה שהילדים לא יפסיקו לבקש, מניסיון😉

מוס שוקולד קרם פרש למביני עניין בלבד!!! קינוח פרשי עם חמיצות קלה שבקלים שמגיעה בסוף הביס מהקרם פרש המושלם של משק יעקבס שבגדול מאז שהוא אצלי במקרר אני אוכלת אותו עם כל דבר. קינוח קליל של מוס שוקולד פרשי (מה קשור פרש למוס שוקולד? תכינו ותבינו) עם קראמבל דבש מטמטם שיוצרים יחד איזון חלומי.

בשיתוף משק יעקבס

בורקס תרד וכרישה ממכר בלי למלא כל בורקס בנפרד, הכי קל שיש וטעים פחד 😆

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר