שמרתי את המתכון הזה ליום חורפי אבל מקסימום תדליקו מזגן ותכינו לכם מרק תירס אסיאתי חלומי מתירס בקופסת שימורים!
מצרכים:
כפית שמן שומשום
2 קוביות ג׳ינג׳ר דורות
2 קוביות שום דורות
2 פחיות תירס שימורים
כוס קרם קוקוס
מים עד לכיסוי
מלח
פלפל
ביצה טרופה
להגשה:
עירית
שמן שומשום
גרגירי תירס
הוראות הכנה:
מטגנים בשמן שומשום את השום והג׳ינג׳ר, מוסיפים תירס, קרם קוקוס, מים, מלח ופלפל ומבשלים עד לרתיחה. טוחנים עד למרקם חלק, מוסיפים מים אם רוצים מרק יותר דליל. מזלפים למרק הרותח ביצה טרופה ומערבבים. מגישים עם עירית, שמן שומשום וגרגירי תירס. בתיאבון!
בשיתוף @dorotsimplycook 🤍