סוף סוף קצת גשם ואני יכולה להעלות את המרק האהוב עליי בעולם. מרק העדשים של אמא שלי 🤍
מצרכים:
חצי בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
תפוח אדמה חתוך
2ֶ גזרים חתוכים
כף כמון
מלח
כוס וחצי עדשים כתומות שהושרו למשך שעה
הוראות הכנה:
מטגנים בשמן זית בצל קצוץ, תפוח האדמה וגזר. מוסיפים תבלינים, עדשים כתומות וממלאים את הסיר במים. מבשלים עד שכל הירקות רכים והמרק מסמיך. מגישים עם שקדי מרק וכוסברה, בתיאבון!