מוס שוקולד פרווה

מוס שוקולד פרווה משוקולד מריר וביצים, בדיוק כמו שמוס שוקולד צריך להיות ואין טעים כזה!

200 גרם שוקולד מריר איכותי
רבע כוס מים
3 ביצים
רבע כוס אבקת סוכר
שקדים מלוחים להגשה
מידע:

זמן הכנה: 60

זמן כולל: 240

דקות

רמת קושי: קל

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן הכנה:

ממיסים את השוקולד במיקרו בקערה עם מים, כן כן שוקולד ומים. מפרידים חלבונים וחלמונים ואת החלמונים מוסיפים לשוקולד המומס ומערבבים היטב. מקציפים את החלבונים עם מעט מלח, כשהקצף מתחיל להתייצב מוסיפים אבקת סוכר ומקציפים עד שהקצף רך ויציב. שימו לב לגבעות שנוצרות כשהרמתי את המקצף. מוסיפים כך גדולה מהקצף לתערובת השוקולד והחלמונים ומערבבים בתנועות קיפול. מעבירים את תערובת השוקולד שערבבנו לתוך כל הקצף שנותר ומערבבים בעדינות בתנועות קיפול עד שהמסה אחידה. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשלוש שעות לפחות. מגישים עם שקדים מלוחים זה קינוח חלום🤩 והשיר? אתם כבר יודעים באיזה שנה נולדתי🤣

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

מתכון מושלם לפסח! כפיות פבלובה במרקם מושלם גם קראנצ׳י וגם רך ומלטף במתיקות שהיא בול! חכו לשמוע את הביס בסוף הסרטון 🍓

אז לקחתי את האהבה שלי למנומר, לקרם שוקולד ולקיטשן אייד שלי וחיברתי אותם למתכון חלום!
חכו לראות בסרטון איך עשיתי את החברבורות זה רק כמה שניות🫠

הלחם הכי טעים בעולם! ממש כמו במסעדה שמכינים בסיר ג׳חנון, ועוד מקמח כוסמין!

חזה עוף מושלם שסוגר לכם פינה לארוחת צהריים 😘

בואו תגידו לי שלא בא לכם לקבל משלוח מנות עם פתי בר מנומר 🫠 הכנה ממש פשוטה, גם הכי מרגיעה שיש.

אם מישהו רוצה להגיד לי שזה לא אזני המן שימשיך לגלול למתכון הבא 😂

מחפשים רעיון קליל לארוחת ערב? עצרו הכל כי מצאתם. לילדים אפשר להכין רק עם גבינות זה גם עובד פגז.

אין מי שלא אוהב עוגת קרמבו. השילוב בין הבסיס של העוגה לקרם וניל רך וציפוי שוקולדי תמיד מנצח. אז לקחתי את המתכון הקלאסי ושדרגתי אותו עם שוקולד לבן ופטל וזה יצא אלוהי!
בסיס:

מתכון חלום למאפינס הכי טעימים שיש, מתאימים לארוחת ערב, לבראנץ׳ עם חברים או אפילו לקופסת אוכל של הילדים לגן.

כפתורי שוקולד מושלמים עם תוספות, כיף לנשנוש ולאירוח כשמגיעים אליכם לקפה, אפשר להכין עם הילדים וסגרתם פינה של אחר הצהריים 🩷

יש אנשים שמזג אוויר חורפי עושה להם חשק למרק ויש אותי 🙂‍↔️

את הרוטב אתם בוודאי כבר מזהים מסרטון הסלמון המפורסם שלי, הפעם שידכתי לו כרישה שבושלה בחמאה ואז נצלתה לרמה מדויקת בתנור. עד שלא תטעמו לא תבינו כמה זה טעים!

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר