מגולגלות קינדר

חשבתם שכבר לא תראו יותר מגולגלות קינדר? תחשבו שוב. Sweetweet המתוקים הציעו שננסה ביחד לתת איזה טוויסט לטרנד, שהגיע בדיוק ברגע שאנחנו הכי צריכים אותו. אז החלטתי להכין בעצמי את הממרח קינדר ומה אני אגיד לכם, יצא מושחת וטעים בטירוף🤤

מצרכים:

2 ו3/4 כוסות קמח

כפית אבקת אפיה

2 כפות סוכר

חלמון

100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

רבע כוס שמן

רבע כוס חלב

לממרח: 2 חבילות ביצי קינדר מיני ו״שלוק״ שמנת מתוקה

למילוי:

אצבעות קינדר, כמה שיותר

הוראות הכנה:

מערבבים את כל החומרים לבצק אחיד, נותנים לו לנוח כמה דקות ואז מרדדים בין שני ניירות אפיה. מסדרים את השוליים עם סכין שיהיו מדוייקים. ממיסים במיקרו ביצי קינדר מיני עם מעט שמנת מתוקה ומערבבים עד שמתקבל ממרח חלק. במידת הצורך מוסיפים עוד שמנת. מסדרים אצבעות קינדר באמצע הבצק ולכל האורך, ובאמצעות נייר האפיה מקפלים את הבצק על אצבעות הקינדר. צד אחד ואז את הצד השני כך שתיווצר לנו רולדה מגולגלת. חורצים עם סכין סימנים לחיתוך העוגיות ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות. מוציאים כשהרולדה מזהיבה, מצננים ומפזרים אבקת סוכר. פורסים לעוגיות עם סכין חדה ומכינים כוס קפה 😘