מאפה קינמון מבצק פרעצל

כמו כל הדברים הטובים גם המאפה הזה התחיל מאילתור, נשאר לי בצק מהפרעצלים ומה שיצא בסוף זה מאפה קינמון חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול!

לבצק
כוס וחצי חלב חם
כף סוכר חום
כף שמרים יבשים
כף מלח
60 גרם חמאה מומסת
2 וחצי כוסות קמח כוסמין לבן
2 וחצי כוסות קמח לבן
למילוי
60 גרם חמאה
2 כפות סוכר חום
כף קינמון
להגשה
אבקת סוכר
מידע:

זמן הכנה: 30

דקות

זמן כולל: 60

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן הכנה:
אחרי שהבצק תפח לקחתי חצי ממנו ושימנתי את משטח העבודה בחמאה. התחלתי לשטח אותו עד שהוא הכי דק שאפשר ומדי פעם הוספתי מעט חמאה מומסת שיהיה לי קל לעבוד (סה״כ 20 גרם חמאה מומסת). אחר כל מרחתי חמאה רכה בטמפ החדר (עוד 40 גרם חמאה) ומעל הכל פיזרתי 2 כפות סוכר חום וכך קינמון שערבבתי מבעוד מועד. גלגלתי לנקניק ואז סידרתי על תבנית עם נייר אפיה בצורת ספירלה עם רווח. נתתי עוד התפחה של חצי שעה ואפיתי ב-180 מעלות עד שהמאפה הזהיב. פיזרתי אבקת סוכר ותקשיבו זה מאפה חלומי אי אפשר להפסיק לתלוש את השכבות 🫠
*אופן הכנה מדויק של הבצק במתכון של הפרעצלים

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

מתכון מושלם לאירוח הכנה של 5 דק, מכניסים לתנור כשהאורחים כבר בדלת ומגישים לנשנוש עם כוס יין לבן 🫠

פעם היו לי בננות בשלות ולא הכנתי איתן עוגה 😆 סתם, לא קרה בחיים.
קבלו מתכון לעוגת בננה אוכמניות חלום! 🫐🍌

קבלו מתכון מושלם לאירוח, גבינת בייבי קממברט של משק יעקבס שאני אוהבת כל כך, מבעבעת ועטופה בבצק עלים עם ריבה מתוקה בפנים- ביס מושלם בעבודה של 5 דקות בדיוק 😉

קבלו מתכון על בסיס של קינואה, קליל וטעים בטירוף, אפשר גם לוותר על החלומי (בעיני לא כדאי).
ויש דברים מתוקים כמו היד של דין שגונב חמוציות מהקערה? 🫠🫠🫠

טוב כזאת עוגת ביסקוויטים לא טעמתם! רולדת פתיבר משוגעת סטייל עוגת ביסקוויטים אבל הרבה יותר טעימה, חגיגית ומרשימה 😉
עם הממרח החדש של עללחם שחוץ מהרולדה הזו הדרך הכי טובה לאכול אותו זה עם כפית 🥄

בשיתוף עללחם

הפנקייקים האלה גם טעימים בטירוף וגם עשירים בחלבון בזכות גבינת הריקוטה שהכנסתי פנימה 🫠
תוסיפו קצת שוקולד צ׳יפס מריר ויש לכם פנקייקים נמסים בפה שהילדים לא יפסיקו לבקש, מניסיון😉

מוס שוקולד קרם פרש למביני עניין בלבד!!! קינוח פרשי עם חמיצות קלה שבקלים שמגיעה בסוף הביס מהקרם פרש המושלם של משק יעקבס שבגדול מאז שהוא אצלי במקרר אני אוכלת אותו עם כל דבר. קינוח קליל של מוס שוקולד פרשי (מה קשור פרש למוס שוקולד? תכינו ותבינו) עם קראמבל דבש מטמטם שיוצרים יחד איזון חלומי.

בשיתוף משק יעקבס

בורקס תרד וכרישה ממכר בלי למלא כל בורקס בנפרד, הכי קל שיש וטעים פחד 😆

שמעו, אין ביס יותר חלומי מבייגל חם שהרגע אפיתם וגבינת שמנת מוקצפת אוורירית!🥯

לפעמים כל מה שצריך זה עוגיה טובה 🍪 ועוגיית שוקולד צ׳יפס פקאן חמאה חומה זו עוגיה ממש אבל ממש טובה 🤤

כמה מתכונים לסלט ביצים זה יותר מדי? יפה, אין דבר כזה 😂
המרקם שמתקבל פה הוא שונה לגמרי מסלט ביצים שמגרדים וזה נותן לו טעם חדש וחלומי.

מתכון חלום לאירוח, לארוחת בוקר/ ערב או סתם לשבת בבוקר ♥️

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר