מופלטה זה האובייס (וזה מאסט) אבל אתם חייבים להכין גם כדורי ספינג׳ 🫠
מצרכים:
3.5 כוסות קמח
כף שמרים
רבע כוס סוכר
כפית מלח
כף ערק
2 כוסות מים
מערבבים בקערה קמח, שמרים, סוכר ומלח ויוצרים גומה. מוסיפים מים וערק ומערבבים עד שמתקבל בצק נוזלי. תערבבו ביד במרוקו לא היה מיקסר. מתפיחים עד להכפלת הנפח, מקבלים בצק מאוד דביק ואוורירי. מטגנים כדורים כמו בסרטון עם ידיים משומנות בשמן עמוק בטמפ של 160 מעלות.בתאבון!