הוראות הכנה:
מערבלים במיקסר קמח, שמרים, סוכר ומלח. מוסיפים את הנוזלים ומערבלים כ7-8 דק׳ על מהירות איטית, מתפיחים עד להכפלת הנפח. יוצרים שתי חלות צמה מהבצק ומתפיחים שוב למשך חצי שעה. מורחים חלמון של ביצה שעורבב עם כף מים, מפזרים שומשום ואופים ב175 מעלות עד שהחלות זהובות (כ40 דק׳).
שבת שלום♥️