חלה לשישי שחייבת להצליח!
מצרכים:
6 כוסות קמח לבן
כף שמרים יבשים
כף מלח
רבע- חצי כוס סוכר (אם אתם אוהבים חלה מתוקה שימו חצי)
2 כוסות מים חמימים
חצי כוס שמן
הוראות הכנה:
מערבלים במיקסר קמח, שמרים, סוכר ומלח. מוסיפים את הנוזלים ומערבלים כ7-8 דק׳ על מהירות איטית, מתפיחים עד להכפלת הנפח. יוצרים שתי חלות צמה מהבצק ומתפיחים שוב למשל חצי שעה. מורחים חלמון של ביצה שעורבב עם כף מים, מפזרים שומשום ואופים ב175 מעלות עד שהחלות זהובות (כ40 דק׳).
שבת שלום♥️