בורקס – לזכרו של סרן רותם לוי ז״ל

רותם לוי היה סרן במילואים, סגן מפקד פלגה ביחידת יהל״ם.
הוא נפל בקרב בעזה ב18.12.23, בן 24 בנופלו.
רותם הוא בן למיכל ואסי, נשוי לשהם, אח לרועי אדוה ונגה.
רותם היה אדם מלא באופטימיות ושמחת חיים.
הוא היה הישגי ועם ראש על הכתפיים,בעל רגישות ואהבת אדם יוצאת דופן.
לרותם ושהם הייתה זוגיות מיוחדת, מלאת אהבה ואושר.
החיבור בינהם היה עמוק, שהם אומרת מאז שרותם נפל, שהיא מרגישה שרותם צועד תמיד לצידה לאורך כל הדרך.
שהם ורותם אהבו לאפות ולבשל יחד, נהנו לארח ולפנק במאכלים טעימים. רותם אהב לאכול בורקס חם ופריך שיצא מהתנור ולכן בחרנו לאפות יחד בורקס, מאכל כה טעים ומנחם ויחד עם זאת נגיש ופשוט להכנה ולאירוח. זה המתכון שרותם אהב, שמרו לכם ותכינו לזכרו:

חבילת בצק עלים
למילוי:
200 גרם גבינה בולגרית
100 גרם גבינת צהובה מגורדת
100 גרם גבינה פטה כבשים
מלח/ פלפל שחור לפי הטעם
ביצה
עיטור:
ביצה
שומשום
מידע:

זמן הכנה: 30

זמן כולל: 55

דקות

רמת קושי: קל

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות בקערה, מערבבים היטב את כל המצרכים למילוי. פותחים את הבצק עלים על משטח עבודה ומחלקים לריבועים באופן שווה.ממלאים כל ריבוע בנדיבות וסוגרים למשולשים. מברישים בביצה, מפזרים מעל שומשום ואופים כ-25 דקות או עד הזהבה.

מומלץ להגיש לצד:

ביצה קשה

סלט טונה

מלפפון חמוץ

סחוג אדום

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

כמה קל להכין את הקינוח הזה ואיזה טעים הוא 🍓 ועם התותים המושלמים של אורטו הוא בכלל יוצא וואו!

קבלו מתכון לסלט חסה ובמקום קרוטונים הכנתי טופינג משוגע של פירורי לחם ופרמזן תקשיבו זה לאכול בכפית!!!!

סלט כרובית עם כרובית צלויה וכרובית טרייה טעים בצורה בלתי רגילה בחיי שאי אפשר להפסיק לאכול🫠

אם במקרה חיפשתם מתכון של בית כזה טעים כיפי שמתבשל ועושה ריח מגרה בכל השכונה, אז בבקשה 🤤

סלט חסה עם תותים וצ׳יפס חלומי זעתר שאי אפשר להפסיק לאכול!!! 🫠

ידעתם שהייתי צמחונית פעם? 10 שנים, לא איזה משהו בקטנה. אז יש לי ניסיון בלקחת מתכונים ולהפוך אותם לצמחוניים וזה בדיוק מה שעשיתי עם הפאי רועים הזה. טיגנתי את הביונד טחון מהצומח שמבוסס על חלבון אפונה וטיגנתי עם בצל, גזר ותבלינים שאני אוהבת. יש לו מרקם ממש כמו בשר וטעם מעולה. אז לקחת תפוחי אדמה, אפיתי בתנור ואז חציתי והוצאת את המילוי, בניתי את הפאי בתוך תפוחי האדמה, איזה מושלם?? וברור שהשתמשתי גם בחמאה ופרמזן, זה יוצא וואו!!!

בשיתוף ביונד מיט

אין דבר שאני יותר אוהבת מקרואסון שקדים חם שהרגע יצא מהתנור. כשנתקלתי בטרנד הזה של מאפים מבצק עלים מוכן הייתי חייבת להכין את גרסת השקדים 🫠
אז קבלו מתכון לקרואסון שקדים בטריק- עם בצק עלים מוכן.
אין טעים כזה!!!

קבלו את הגרסא המושלמת הזו לסופגניות ביס שלי שתמיד גונבות את ההצגה!
והפעם בגרסת הסינבון 😍

קבלו את הגרסא המושלמת הזו לסופגניות ביס שלי שתמיד גונבות את ההצגה!
והפעם בגרסת האלפחורס😍

התחשק לי להכין סופגניות במילוי מקורי ולא התחשק לי שוב לטגן 🤣 אז קניתי סופגניות מושלמות בשופרסל והכנתי להם מילוי בטעם החלב של הקורנפלקס. יצא חלום!!! וחכו למבחן טעימה העיוורת של מאור 😍
פרסום ממומן בשיתוף שופרסל

קבלו מתכון לפנקייקים לשבת קצת אחרת 🫠 לביבות במחבת פנקייק רכות רכות ובקושי צריך לשים שמן!

בתכלס אפשר לטגן את הלביבות האלה בכל גודל שתרצו אבל יש משהו בגודל ביס שהופך אותן לקריספיות וטעימות בטירוף! הרגע הזה שהלביבות יוצאות מהשמן והגבינה עוד נמתחת זה רגע שאין שני לו.

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר