אסאדו בפירות יבשים

את האהבה שלי לאסאדו כולם מכירים. נתח חלומי שמתבשל כמה שעות והתוצאה היא בשר רך שמתפרק בפה. הפעם במהדורה חגיגית במיוחד עם פירות יבשים, דחוף לשמור לחג!

קילו וחצי אסאדו - שפונדרה
3 בצלים פרוסים
3 גזרים
כף פפריקה
כפית קינמון
כף סילאן
מיץ מתפוז שלם
חופן משמשים מיובשים
חופן שזיפים מיובשים
חופן צימוקים
מלח
פלפל
מידע:

זמן הכנה: 40

דקות

זמן כולל: 240

דקות

רמת קושי: קל

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן הכנה:
מטגנים את הבשר מכל הצדדים ומוציאים לקערה. באותו סיר מטגנים 3 בצלים עד שהם נהיים חצי שקופים. מוסיפים את הבשר בחזרה יחד עם התבלינים, מיץ תפוזים וסילאן. מוסיפים מים רותחים לכיסוי ומבשלים כשעתיים. דואגים מדי פעם לערבב ואם יש צורך מוסיפים נוזלים. לאחר כשעתיים מוסיפים את הגזרים החתוכים ומבשלים כשעה נוספת או עד שהבשר מתרכך. לבסוף מכניסים לתנור לרבע שעה נוספת ב-200 מעלות עד שהבשר מקורמל. מגישים עם קוסקוס, אורז לבן או פירה. בתיאבון!

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

בוראטה ותותים- השילוב שלא ידעתם שאתם צריכים 🫠🍓

המתכון היחיד לסלמון שאתם צריכים לחג! שימו לב שאפשר גם פרווה♥️

המתכון היחיד שתצטרכו הסופ״ש 🍓 שמרו לכם את המתכון לפעם הבאה שאתם מארחים 😘

רול חביתה עם דף אורז! שדרוג מושלם לארוחת הבוקר לכל מי שנמאס לו מחביתה מקושקשת 🤣

שדרוג לפנקייקים של שבת! מתכון מושלם וטעים שגם ילדים ממש אוהבים 🍓🫐

מתכון מושלם לאירוח! מתאים לבראנץ׳ מפנק, גם מנה מרשימה ויפה וגם טעימה בטירוף 🫠

כמה קל להכין את הקינוח הזה ואיזה טעים הוא 🍓 ועם התותים המושלמים של אורטו הוא בכלל יוצא וואו!

קבלו מתכון לסלט חסה ובמקום קרוטונים הכנתי טופינג משוגע של פירורי לחם ופרמזן תקשיבו זה לאכול בכפית!!!!

סלט כרובית עם כרובית צלויה וכרובית טרייה טעים בצורה בלתי רגילה בחיי שאי אפשר להפסיק לאכול🫠

אם במקרה חיפשתם מתכון של בית כזה טעים כיפי שמתבשל ועושה ריח מגרה בכל השכונה, אז בבקשה 🤤

סלט חסה עם תותים וצ׳יפס חלומי זעתר שאי אפשר להפסיק לאכול!!! 🫠

ידעתם שהייתי צמחונית פעם? 10 שנים, לא איזה משהו בקטנה. אז יש לי ניסיון בלקחת מתכונים ולהפוך אותם לצמחוניים וזה בדיוק מה שעשיתי עם הפאי רועים הזה. טיגנתי את הביונד טחון מהצומח שמבוסס על חלבון אפונה וטיגנתי עם בצל, גזר ותבלינים שאני אוהבת. יש לו מרקם ממש כמו בשר וטעם מעולה. אז לקחת תפוחי אדמה, אפיתי בתנור ואז חציתי והוצאת את המילוי, בניתי את הפאי בתוך תפוחי האדמה, איזה מושלם?? וברור שהשתמשתי גם בחמאה ופרמזן, זה יוצא וואו!!!

בשיתוף ביונד מיט

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר