מצרכים:

- חצי שרוול פתי בר

- 250 מ״ל שמנת מתוקה 38% ״השף הלבן״

- 400 גרם שמנת חמוצה

- חצי כוס סוכר

- 250 גרם גבינה לבנה 5% ״תנובה״

- 100 גרם שוקולד לבן מומס

- 100 גרם שוקולד חלב מומס

לציפוי:

- 100 גרם שוקולד מריר

- חצי כוס שמנת מתוקה ״השף הלבן״

​

אופן ההכנה:

מקציפים שמנת מתוקה עם גבינה לבנה, שמנת חמוצה וחצי כוס סוכר. מחלקים לשתי קערות - קערה אחת מערבבים עם שוקולד לבן מומס והשניה עם שוקולד חלב מומס. מרטיבים ביסקוויטים בחלב ומסדרים בתבנית אינגליש קייק. שופכים את תערובת הגבינה עם שוקולד חלב, מסדרים שכבה נוספת של ביסקוויטים ושופכים את התערובת עם השוקולד הלבן. ממיסים יחד שוקולד מריר ושמנת מתוקה ומצפים את העוגה. מכניסים ללילה למקרר. מגישים קר, בתיאבון!

בשיתוף תנובה