שווארמה

מצרכים:

- חצי קילו רצועות חזה עוף

- בצל בינוני חתוך לרצועות

- 2 כפות שמן זית 

- כף כורכום

- כף כמון

- מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מערבבים הכל בקערה עד שתערובת התבלינים מכסה את כל העוף והבצל באופן אחיד. מטגנים במחבת עד שהעוף מוכן והבצל רך. מגישים עם תוספות שאוהבים, בתיאבון!