עוגת שיש

IMG_3725.JPG

מצרכים:
- אצבע BAKEIT וניל
- כוס חלב
- כוס וחצי סוכר
- כוס שמן
- 4 ביצים
- 2 וחצי כוסות קמח תופח
- 2 כפות קקאו


אופן ההכנה:
ממיסים במיקרו חלב ואצבע וניל BAKEIT. מוסיפים סוכר, שמן וביצים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח ומערבבים טוב עד שאין גושים. מחלקים את התערובת לשניים, מערבבים חצי מהתערובת עם קקאו. משמנים תבנית אינגליש גדולה ומצפים אותה בסוכר וניל. מוזגים את שתי התערובות לסירוגין ליצירת טקסטורה של שיש. אופים כ-40 דק׳ בחום של 170 מעלות. מגישים עם כוס קפה ושיהיה בתיאבון!