סמבוסק גבינות וזיתים

מצרכים:

- מלאווח

- גבינה צהובה מגורדת

- גבינה בולגרית

- טבעות זיתים ירוקים

אופן ההכנה:

מניחים מלאווח חצי מופשר על תבנית אפייה, ומניחים במרכזו גבינה צהובה מגורדת, גבינה בולגרית וטבעות זיתים. מקפלים את המלוואח לשניים על גבי המילוי ומהדקים את הצדדים באמצעות מזלג. מורחים ביצה טרופה ומפזרים שומשום, ומכניסים לתנור לרבע שעה בחום של 180 מעלות.