פילה סלמון בתנור

מצרכים:

- פילה סלמון

- כף שמן זית

- חצי לימון

- צרור פטרוזיליה קצוצה

- שן שום

- מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

מורחים שמן זית על פילה הסלמון, ומפזרים מלח לפי הטעם. מסדרים פרוסות שום באופן שווה על הפילה וסוחטים את הלימון ישירות על הדג. מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומכניסים לתנור למשך רבע שעה בחום של 180 מעלות. מגישים עם תוספת שאוהבים וקוצרים מחמאות.