top of page

פתיתים אדומים

מצרכים:

- 2 כוסות פתיתים (מכל צורה)

- מלח פלפל

- חצי בצל קצוץ

- כפית שום כתוש

- כף פפריקה

- כף רסק עגבניות

- 2 ו-3/4 כוסות מים

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל והשום במעט שמן זית, מוסיפים את הפתיתים ומטגנים קלות. מוסיפים פפריקה, מלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים לסיר מים. מערבבים פנימה רסק עגבניות, מכסים את הסיר ונותנים לו לרתוח. מורידים את האש לאש נמוכה ומבשלים עד שהפתיתים רכים. בתיאבון!

bottom of page