פסטה שמנת בסיר אחד

מצרכים:

- 250 גרם פסטה

- 20 גרם חמאה

- בצל קטן קצוץ

- כף שום כתוש

- מיכל שמנת

- כוס מים

- מלח פלפל

אופן ההכנה:

מטגנים בחמאה את השום והבצל הקצוץ. מוסיפים שמנת מתוקה ומים ומתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים את הפסטה ומכסים את הסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית במשך 10 דקות עד שהפסטה רכה. מגישים עם פרמזן בצד. בתיאבון.