נודלס עוף ברוטב חמאת בוטנים

מצרכים:

- 3 אריזות של 70 גרם נודלס ״מאסטר שף״

- פחית קרם קוקוס ״מאסטר שף״

- כף דבש

- 2 כפות סויה

- 2 כפות חמאת בוטנים

- שתי שיני שום קצוצות

- 300 גרם חזה עוף חתוך לרצועות

- כף קורנפלור

- רצועות כרוב

- חופן נבטים סיניים

- גזר חתוך לרצועות

- רצועות בצל ירוק

- פרחי ברוקולי חלוטים

- בוטנים גרוסים, בצל ירוק קצוץ ונבטים להגשה

אופן ההכנה:

מבשלים את הנודלס במים רותחים כ-3 דק׳. מסננים ושומרים בצד. מחממים שמן בווק, מוסיפים שיני שום קצוצות, עוף וקורנפלור ומטגנים עד שהעוף משנה צבע. מוסיפים את הירקות ומקפיצים עד שהירקות חצי עשויים. מוסיפים קרם קוקוס, חמאת בוטנים, סויה ודבש ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הנודלס ומערבבים עד שהכל מכוסה ברוטב באופן אחיד. מגישים עם נבטים טריים, בצל ירוק קצוץ ובוטנים גרוסים. בתיאבון!   

המתכון בשיתוף מאסטר שף ♥️