מצרכים:

- 2 כוסות קמח תופח

- כוס מים

- 3 ביצים גדולות

- 3/4 כוס שמן

- כפית קינמון

- חצי כוס סוכר חום

- חצי כוס מייפל

- חצי כוס שקדים קצוצים

- חצי כוס מייפל להרטבת העוגה לאחר האפייה

​

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה סוכר, מים, שמן, ביצים ומייפל. מוסיפים קינמון וקמח ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה. מפזרים בתבנית עם חור משומנת חצי כוס שקדים קצוצים ויוצקים את הבלילה. אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כ-50-60 דק׳. ניתן לאפות גם בשתי תבניות אינגליש קייק - אך זמני האפייה מתקצרים. בתיאבון!