קניידלך

IMG_7533.jpg

מצרכים:
- כוס וחצי קמח מצה
- 3 ביצים
- כוס וחצי מים רותחים
- רבע כוס שמן
- מלח פלפל

אופן ההכנה:
מערבבים את החומרים היבשים, מוסיפים ביצים ושמן ומערבבים. מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים מיד לעיסה אחידה ללא גושים. נותנים לעיסה לנוח רבע שעה- חצי שעה. כדורים עם ידיים רטובות ומבשלים במרק עד שהם צפים. חג שמח!