מצרכים:

- קילו קמח

- 2 כפות שמרים טריים

- 2 כפות סוכר

- כפית מלח

- חבילת נטורינה

- 2 וחצי כוסות מים

רעיונות למילויים:

פסטו, פתיתי מוצרלה, בצל מטוגן, פלפל קלוי, פטריות מטוגנות, ממרח עגבניות מיובשות. 

​

אופן ההכנה:

מערבבים את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק רך וגמיש. מכסים ומתפיחים למשך שעה. מחלקים את הבצק שתפח ל- 22 כדורים בגודל של כדור פינג פונג. משטחים כל כדור וממלאים אותו במילוי שבוחרים. מסדרים בתבנית בקוטר 30 ס״מ, מורחים בחלמון, מפזרים שומשום ואופים כ-45 דק׳ בחום של 180 מעלות. מגישים חם, בתיאבון!

​