top of page

גרנולה ביתית

מצרכים:

- 2 וחצי כוסות שיבולת שועל

- חצי כוס שקדים פרוסים

- חצי כוס קשיו

- חצי כוס צימוקים

- 2 תמרים חתוכים לקוביות

- 2 כפות גרעיני חמניה

- 2 כפות שבבי קוקוס

- כף חמאת בוטנים

- רבע כוס שמן

- רבע כוס דבש

- כפית קינמון

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה קטנה שיבולת שועל, שקדים, קשיו, צימוקים, תמרים, גרעיני חמניה ושבבי קוקוס. בקערה נפרדת מערבבים שמן, דבש, קינמון וחמאת בוטנים וממיסים כ-45 שניות במיקרו עד שמתקבלת תערובת אחידה. מערבבים את התערובת הרטובה עם התערובת היבשה עד שהכל אחיד. מעבירים לתבנית רחבה עם נייר אפיה ואופים כ-25 עד 30 דק׳ בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות. כל כמה דק׳ מערבבים כדי שלא יישרף. בסיום האפיה מצננים את הגרנולה ומגישים עם יוגורט, פירות ודבש. בתיאבון!

bottom of page