top of page
צ׳יפס
מצרכים:
- שני תפוחי אדמה גדולים
- שמן לטיגון
- מלח
- מיונז, קטשופ או מיוצ׳ופ להגשה
אופן ההכנה:
חותכים את תםוחי האדמה למקלונים דקים ושוטפים בקערה עם מים את כל העמילן. ניתן לחזור על הפעולה עד שהמים יוצאים שקופים. מטגנים בשמן עמוק את הצ׳יפס במשך כ-2 דק׳ ומוציאים להתקרר למשך 15 דק׳. אחרי שהצ׳יפס התקרר מטגנים שוב, הפעם עד שהוא מזהיב. מוציאים, מערבבים עם מלח לפי הטעם ומגישים מיד עם מיונז, קטשופ או מיוצ׳ופ. בתיאבון!
bottom of page